【 地魚五味 】
訪問日 2018年11月03日
お気に入り度 ★★★
入店回数1回目
以前から気になっていた
『寿司 鷹』さん目当てに都筑区の『Northport』に来ました。
家族が買い物をしている合間をぬって入店です。
ランチタイムを過ぎた時間なので、お客さんはほとんど居ません。
広いつけ場を囲うように一本のレーンがあります。
テーブル席がメインとなっています。
ジョーマローンロンドン スカーレット ポピー コロン インテンス
注文はタッチパネルで行いますが
『本日のおすすめ』などが探しにくいので
空いていれば直接もありです。
メニューは本格的で
地魚から旬の魚までそろっており
本日のおすすめメニューには産地まで書かれています。
備え付けは醤油、ガリ、粉茶で、ワサビと塩は板さんに頼むといただけます。
板さんの手元は、
レーンより高く置かれている冷ケースがあるため全く見えませんが
握られたお寿司は綺麗に握られてました。
『地魚五味』を出すときは
『左からいさき、ほうぼう、活〆真鯛か、活締めカンパチ、シマアジとなってます』
と説明してくれました。
大手回転寿司よりは
高めの値段設定ですが
「美味しいお寿司を食べたいが、お寿司屋さんに入るのはちょっと…」
という方におすすめです。
ガリ 甘め☆★☆☆☆辛め
ランチメニュー ×
お茶 粉茶
お塩 〇
丼物 ×
肉寿司 ×
麺類 ×
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食べログ 寿司 鷹
ヒトサラ
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